お知らせ

毎年多くのお客様にご好評をいただいております「極上の松葉ガニプラン」が、今年もスタートしました。

日本海の厳冬が育む、鳥取の至宝「松葉ガニ」。
その中でも、約1～3万杯の水揚げの中から、当館の厳格な基準を満たすのはわずか10杯未満。つまり、「3,000杯に1杯」という極めて稀少な存在です。

やど紫苑亭では、専用のカニいけすを設け、熟練の目利きが厳選したこの“極上松葉ガニ”だけをご提供。本プランでは、お一人様につき一杯まるごと、約0.9～1.0kgのベストサイズをご用意し、季節の滋味と職人の技が光るカニコースでお楽しみいただきます。

職人が厳選に厳選を重ねた、活きている「極上の松葉ガニ」をご賞味ください！

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