宿泊プラン
「3,000杯に1杯」の奇跡を味わう 極上松葉ガニプラン ― 一客一蟹の贅を尽くして ―
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込130,000円～
日本海の厳冬が育む、鳥取の至宝「松葉ガニ」。
その中でも、約1～3万杯の水揚げの中から、当館の厳格な基準を満たすのはわずか10杯未満。つまり、「3,000杯に1杯」という極めて稀少な存在です。
やど紫苑亭では、専用のカニいけすを設け、熟練の目利きが厳選したこの“極上松葉ガニ”だけをご提供。本プランでは、お一人様につき一杯まるごと、約0.9～1.0kgのベストサイズをご用意し、季節の滋味と職人の技が光るカニコースでお楽しみいただきます。
【正月限定】一年の幸を招く「お重のおせち朝食」と、冬の王者・極上松葉ガニを堪能
【2026年お正月限定】
清らかな新春を寿ぐ、特別なおせち朝食と極上松葉ガニの宴
年の始まりにふさわしい、華やかでめでたいご滞在を。
朝は、日本海の山海の幸を彩り豊かに詰めた「お重のおせち朝食」。
夜は、境港より直送された「極上の松葉ガニ」を一人一杯ずつ贅沢にご堪能いただける、当館人気No.1のご夕食。
お食事も空間も、特別なひとときにふさわしい設えでお迎えいたします。
【直前予約・公式＆WEB限定】上質な一夜を特別価格で ～基本懐石プラン～
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込63,000円～
急なご旅行や、ふと思い立ったご宿泊にも——
やど紫苑亭では、公式ホームページをご覧の皆様だけに贈る特別料金プランをご用意いたしました。
通常よりもお得なご料金で、当館自慢の基本懐石コースをお楽しみいただけます。
※ご夕食は基本プランと同じ懐石コースです。
【公式サイト限定】 平日限定・ショートステイプラン｜遅めのチェックイン×早めのチェックアウトで上質ステイをお得に
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込66,000円～
本プランは
「チェックインが16：30」、「チェックアウトが9：30」
のショートステイプランです。
観光やお買い物をゆったり楽しんだ後、少し遅めのチェックインでしっとりと館内へ。
翌朝は静けさに包まれた中、慌ただしさから解き放たれるように穏やかにご出立を。
ご滞在時間をスマートに短縮いただくことで、よりお得にやど紫苑亭の上質なおもてなしをご体験いただけるプランです。
※ご夕食は基本プランと同じ懐石コースです。
【基本プラン】 「料理でもてなす旅館」やど紫苑亭の《食幸懐石コース》
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込88,000円～
館内ダイニング「紫季（しき）」でやど紫苑亭の懐石コースを楽しむ基本プランです。
厳選した日本海の海幸を中心に、名峰大山で育つ地野菜を使い、日本料理の技術を基に様々な調理法を使った「やど紫苑亭懐石」でおもてなしいたします。
【公式サイト限定】 30日前からの早割り料金プラン 基本懐石コース
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込69,000円～
※ホームページからのご予約限定※30日前からの予約で早割料金！
ご予定が決まっている方やご旅行の早期計画の方におすすめです。
館内ダイニング「紫季（しき）」でやど紫苑亭の懐石コースを楽しむ基本プランです。
厳選した日本海の海幸を中心に、名峰大山で育つ地野菜を使い、日本料理の技術を基に様々な調理法を使った「やど紫苑亭懐石」でおもてなしいたします。
【貸切温泉】 1日3組限定！露天風呂付き貸切温泉 ＋ 季節の懐石料理プラン
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込92,000円～
1日3組限定！
お部屋の温泉とは別にございます「露天風呂付き温泉」を時間別貸切にてご自由に利用いただけるプランです。
やど紫苑亭の美食懐石と共にゆったりと大きな温泉をお楽しみください。
●露天風呂付き貸切温泉のご利用について
・15：00～ご夕食前まで
・ご夕食後～24：00まで
・翌6：00～10：30まで
上記のうち、どちらかお一つの時間帯をご利用いただけます。
【極上食材】期間限定！ 境港直送の「紅ズワイガニ」が付いた季節の懐石プラン
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込92,000円～
紅ズワイガニの水揚げ量 日本一の名港「境港」
やど紫苑亭が厳選した良質の「紅ズワイガニ（お二人で1杯）」を当館人気のオリジナル蒸しガニにしてご提供します。
紅ズワイガニが付いた懐石プランです!
紅ズワイガニは松葉ガニより早く解禁になって食べれる大型のカニで、その特徴は「鮮度」です。
時間が経つほど味や風味がすぐに落ちてしまうカニなので、本当に鮮度の良いカニはなかなか出回りません。
日本一の水揚げを誇る境港のすぐ近くにある「やど紫苑亭」だからこそ、鮮度抜群のカニが入荷できます。
毎年、数万匹のカニを目利きしている当館のバイヤーが厳選した「良質の紅ズワイガニ」をご賞味ください。
【3～7月限定】 山陰の海が育てた、極上岩ガキを味わう―― ブランド岩ガキ「春香」または「夏輝」付き 特別懐石プラン
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込90,000円～
3月～7月の期間限定！
季節の極上食材！ プレミアムブランドの岩ガキ「春香」と「夏輝」！ 岩ガキのお刺身が付いた懐石プランです。
岩ガキはお一人様に1個・お造りでご提供します。
海のミルクと称される「岩ガキ」の中でも、 特に山陰で採れる物は濃厚さで有名！ 是非とも、この時期にご堪能ください！
※岩ガキはお一人様に1個付きです。
＜岩ガキの品種＞
漁の時期に応じて「春香」（島根ブランド）、または「夏輝」（鳥取ブランド）のどちらかのご用意となります。
【極上食材】 山陰の海が育てた宝物──活アワビ付き懐石プラン ～活きているアワビをその場でお好みの調理法で愉しむ、贅沢なひととき～
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込99,000円～
極上食材「山陰の上質な活アワビ」が付いた懐石プランです！
山陰地方の海は2つの海流がぶつかっているため栄養豊富。そのため濃厚でよく太った身となりコリコリの触感が特徴の「活アワビ」が育ちます。
本プランはアワビの調理法をお刺身・ソテー・しゃぶしゃぶ子鍋の3つからお選びいただけます！
＜活アワビの量とサイズ＞
・約250g～300g前後物を使用します。
・1～2名様は1枚、3～4名様は2枚。
貸切利用
やど紫苑亭を特別に貸切でご利用いただけます。
結婚式、音楽会、展示会、パーティー、CM撮影、各種催事など
様々なご要望にお応えいたします。
1日あたりの料金
［3/23～11/7］120万円（税抜）～
［11/8～3/22］200万円（税抜）～
ご注意
・ご宿泊の場合は、「貸切料金+ご宿泊費」となります。（2025年1月9日改定）
