宿泊プラン
【冬季限定】「3,000杯に1杯」の奇跡を味わう 極上松葉ガニプラン ― 一客一蟹の贅を尽くして ―
日本海の厳冬が育む、鳥取の至宝「松葉ガニ」。 その中でも、約1～3万杯の水揚げの中から、当館の厳格な基準を満たすのはわずか10杯未満。つまり、「3,000杯に1杯」という極めて稀少な存在です。
やど紫苑亭では、専用のカニいけすを設け、熟練の目利きが厳選したこの“極上松葉ガニ”だけをご提供。本プランでは、お一人様につき一杯まるごと、約0.9～1.0kgのベストサイズをご用意し、季節の滋味と職人の技が光るカニコースでお楽しみいただきます。
【貸切温泉+極上の松葉ガニ】1日3組限定！露天風呂付き貸切温泉 ＋極上松葉ガニプラン
80平米の贅沢空間で愉しむ貸切温泉。まるで“誰もいない温泉地”を独り占めするかのような、非日常のひとときを。
本プランでは、お部屋とは別にご用意した80平米超の専用空間にて、露天風呂付き温泉を完全貸切でご利用いただけます。ご利用時間中は他のお客様と顔を合わせることなく、静けさと開放感に満ちた特別な時間をお過ごしいただけます。
湯上がり処にはBluetoothスピーカーも設置。お好きな音楽に包まれながら、心と身体を解き放つひとときをご堪能ください。
【正月限定】一年の幸を招く「お重のおせち朝食」と、冬の至宝・極上松葉ガニを堪能
清らかな新春を寿ぐ、特別なおせち朝食と極上松葉ガニの宴 年の始まりにふさわしい、華やかでめでたいご滞在を。
朝は、日本海の山海の幸を彩り豊かに詰めた「お重のおせち朝食」。夜は、境港より直送された「極上の松葉ガニ」を一人一杯ずつ贅沢にご堪能いただける、当館人気No.1のご夕食。 お食事も空間も、特別なひとときにふさわしい設えでお迎えいたします。
【基本プラン】 「料理でもてなす料亭旅館」やど紫苑亭の懐石コース
「料理でもてなす旅館」やど紫苑亭が贈る“懐石コース” 四季折々の厳選した地元食材を取り入れた、ここでしか味わえない懐石料理をご堪能いただくための基本プランです。
山陰の豊かな自然が育んだ旬の恵みを、確かな技で美しく仕立てた一皿一皿。心づくしのおもてなしとともに、特別なひとときをお楽しみください。
【公式サイト限定】 30日前からの早割り料金プラン 基本懐石コース
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込69,000円～
※ホームページからのご予約限定※30日前からの予約で早割料金！
ご予定が決まっている方やご旅行の早期計画の方におすすめです。
館内ダイニング「紫季（しき）」でやど紫苑亭の懐石コースを楽しむ基本プランです。
厳選した日本海の海幸を中心に、名峰大山で育つ地野菜を使い、日本料理の技術を基に様々な調理法を使った「やど紫苑亭懐石」でおもてなしいたします。
【貸切温泉】 1日3組限定！露天風呂付き貸切温泉 ＋ 季節の懐石料理プラン
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込92,000円～
1日3組限定！
お部屋の温泉とは別にございます「露天風呂付き温泉」を時間別貸切にてご自由に利用いただけるプランです。
やど紫苑亭の美食懐石と共にゆったりと大きな温泉をお楽しみください。
●露天風呂付き貸切温泉のご利用について
・15：00～ご夕食前まで
・ご夕食後～24：00まで
・翌6：00～10：30まで
上記のうち、どちらかお一つの時間帯をご利用いただけます。
【極上食材】期間限定！ 境港直送の「紅ズワイガニ」が付いた季節の懐石プラン
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込92,000円～
紅ズワイガニの水揚げ量 日本一の名港「境港」
やど紫苑亭が厳選した良質の「紅ズワイガニ（お二人で1杯）」を当館人気のオリジナル蒸しガニにしてご提供します。
紅ズワイガニが付いた懐石プランです!
紅ズワイガニは松葉ガニより早く解禁になって食べれる大型のカニで、その特徴は「鮮度」です。
時間が経つほど味や風味がすぐに落ちてしまうカニなので、本当に鮮度の良いカニはなかなか出回りません。
日本一の水揚げを誇る境港のすぐ近くにある「やど紫苑亭」だからこそ、鮮度抜群のカニが入荷できます。
毎年、数万匹のカニを目利きしている当館のバイヤーが厳選した「良質の紅ズワイガニ」をご賞味ください。
【極上食材】 山陰の海が育てた宝物──活アワビ付き懐石プラン ～活きているアワビをその場でお好みの調理法で愉しむ、贅沢なひととき～
1泊1室2名様ご利用時 1名様あたり 税込99,000円～
極上食材「山陰の上質な活アワビ」が付いた懐石プランです！
山陰地方の海は2つの海流がぶつかっているため栄養豊富。そのため濃厚でよく太った身となりコリコリの触感が特徴の「活アワビ」が育ちます。
本プランはアワビの調理法をお刺身・ソテー・しゃぶしゃぶ子鍋の3つからお選びいただけます！
＜活アワビの量とサイズ＞
・約250g～300g前後物を使用します。
・1～2名様は1枚、3～4名様は2枚。
貸切利用
やど紫苑亭を特別に貸切でご利用いただけます。
結婚式、音楽会、展示会、パーティー、CM撮影、各種催事など
様々なご要望にお応えいたします。
1日あたりの料金
［3/23～11/7］120万円（税抜）～
［11/8～3/22］200万円（税抜）～
ご注意
・ご宿泊の場合は、「貸切料金+ご宿泊費」となります。（2025年1月9日改定）
